Един лесен и бърз начин за приготвяне на пъстърва:
Купувате я готова изчистена и само овкусявате с подправка за риба, която си има всичко - готварска сол, девесил, кориандър, магданоз, лук, черен пипер, къри и лимонена киселина.
Поставяте във вътрешността на всяка риба по две резенчета лимон за разкош. Пече се с малко олио и вода, с фолио около 40 минути на 250 градуса и след това се маха фолиото и се допича докато се зачерви.

Много вкусно изглежда, Евче!
Приятен апетит!

Евче, предполагам, че от така приготвената пъстърва останаха само костите.
Благодаря ти за рецептата и хубавите снимки, от които се вижда как апетитно изглежда изпечената на фурна скумрия!

Да не се забравя и зехтин, повечко, че пъстървата е суха риба.
Поздрав!:)

В Лондон има доста подправки, но аз не рискувам твърде да ги използвам, затова само сосче приготвям за по-сухите рибки. А тук изглежда чудесно. Ще си запиша рецептата. за да я приготвя, когато сме си в БГ, заради подправката ;)
Усмивки!:)))